#asamaonsen#浅間温泉
【再投稿】料金、内容の変更のお知らせです！
宴会プランご予約承っております！！
これからの新歓や親戚の集まり、会社の集まり等ご利用いかがでしょうか！
料理の内容や値段等お気軽にご相談ください！
ご予約はお電話でお待ちしております！
DMでは返信できません
ご予約は4名以上から1週間前まで、人数変更は3日前まで、
20名以上の大人数の団体で、10人以上の変更は1週間前までにお願いします🙇♂️
#松本市 #浅間温泉 #宴会 #新歓 #満月や
8月 31
【醤油麹で仕込む、信州プレミアム牛のローストビーフ】
富士乃湯でお出しする、信州プレミアム牛のローストビーフの仕込みです。
まずは、お肉の表面をフライパンでしっかり焼き、香ばしさをつけます。
その後、いったん冷蔵庫で休ませ、醤油麹で味付け。真空パックにして、一晩ゆっくり寝かせます。
翌日は、60℃で4時間じっくり低温調理。
時間をかけて火を入れることで、お肉のやわらかさを残しながら、醤油麹の旨みをゆっくりなじませていきます。
仕込みから完成まで、少し時間のかかる一品ですが、その分、しっとりとした食感と深い味わいに仕上がります。
富士乃湯では、こうしたひと手間を重ねながら、夕食の一皿を準備しています。
《時代を越え、家と文化が続く宿 富士乃湯》
1832年創業。信州の旬と発酵文化を取り入れた料理を、夕食・朝食ともにお部屋で静かに味わう、全8室の小さな温泉旅館です。
【English】
Roast Beef Made with Shinshu Premium Beef and Soy Sauce Koji
This is how we prepare the Shinshu Premium Beef roast beef served at Fujinoyu.
First, the surface of the beef is thoroughly seared in a frying pan to develop a rich aroma.
After resting in the refrigerator, it is seasoned with soy sauce koji, vacuum-sealed, and left overnight so the flavor can slowly penetrate the meat.
The next day, it is gently cooked at 60°C for four hours.
This slow cooking process helps keep the beef tender and juicy while allowing the deep umami of the fermented soy sauce koji to develop.
It takes time to prepare, but that patience is what creates its soft texture and rich flavor.
#富士乃湯 #浅間温泉 #信州プレミアム牛 #発酵料理 #朝夕部屋食
8月 31
【９月のプリンアラモード】
手紙舎文箱のカフェでは、９月から「りんごとキャラメルのプリンアラモード」が登場いたします。むっちりとした硬めの抹茶プリンに、りんごのコンポート、キャラメルミルクアイスを合わせました。梨やクイーンルージュ、シャインマスカットなど、旬のフルーツと一緒にお楽しみいただけます。
秋の味覚をたっぷりと味わえるプリンアラモードを、ぜひお召し上がりくださいませ。
手紙舎文箱の詳細は＠tegamisha_fubakoのプロフィールへ
#松本カフェ #浅間温泉 #プリンアラモード
8月 31
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（今回は）
galleryyukomori さんと空き家見学会を実施しました！
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どうも、#浅間温泉 で趣味で空き家見学会とお散歩会をやっています合同会社SumSum（#篶竹荘 と#ポルトマツモト #浅三荘 ）です。
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今回は第6回目となりましたが、雨にもかかわらずたくさんの方にご参加いただきました。
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少しでも浅間温泉の魅力を知っていただけたらこれ幸にございます。またちょくちょく開催しますのでご興味ある方、ぜひご参加ください〜。※極めてゆるーーーーくやってますのでご承知おきを。
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#淺三荘
8月 30
９月の予定です🎑
～記載の無い日は正午より営業開始～
♨️大人￥800、小学生￥400。お支払いは現金のみ（千円札可、両替不可）、入館20時まで♨️
お待ちしております🙌
#浅間温泉
#日帰り入浴
#和泉荘
8月 30
乗鞍ヒルクライム2026中止
1月から始めたパワートレーニング
仲間に登坂練習にも付き合ってもらい
乗鞍エコーラインの試走2回
準備万端（のつもり）で前日受付
土砂降りで試走中止なのでお宿の近場を走る
温泉入って夕食、早めに就寝
翌朝、乗鞍観光センターに到着直後に中止の発表
「50歳代最後の日に初ヒルクライムレース」
は幻となった
温泉旅行に行って美ヶ原ヒルクライムのコースの一部を走ってきたって感じかな
さあ、次の予定もあるから切り替えていこう
おちかれさま。
#乗鞍ヒルクライム
#中止
#美ヶ原
#美鈴湖
#浅間温泉
8月 30
昨日は浅間温泉♨️で一泊しました✨✨
今日はお宿近くの「手紙舍」というレター・雑貨・カフェ屋さんに寄って、コーヒー☕️とパフェをいただきました😋
お店にはオシャレで可愛いレターセットやメモ帳、マスキングテープなどがたくさんあったのですが、昨日のセイジオザワフェスティバルでグッズを買いすぎて💸、今回は涙を飲みました😅
巨峰とシャインマスカットのパフェ😋最高に美味しかったです✨
#文箱
#松本市
#浅間温泉
#セイジオザワ松本フェスティバル
#おしゃれカフェめぐり
8月 30
おはようございます
浅間温泉、雨がぽつぽつです☔️💧🫧
本日、蕎麦50食ご用意してお待ちしております🙂↕️
#浅間温泉
8月 30
安曇野で追加で一泊して
そのまま山の中にある温泉へ♨️
静かで
美味しい紅茶と甘いものがありそうな場所で
ゆっくりしたいな
絵を描きたいな
と思い地図をぴこぴこして
ここいいかもしれない❗️
と見つけたカフェ
目掛けて
松本の浅間温泉あたりまで南下
とても素敵な居心地のいいカフェだった〜
"書きものセット ¥200 "
なるものがあって、
それをお願いして
インクにガラスペン、メモ用紙、便箋、封筒、葉書と
書けるものがたくさん
席に着くなり
目をギンギンにさせながら
絵を描く笑
昨日話した作品のこと
メモらねぶぁ
はやくイメージを外に出さねばぁ
とガリガリ描く
メモ用紙の質感がとても良く
すぐになくなってしまったので
無理を言って追加でいただく
ガラスペンで絵を描いたものも
初めてで
なかなか楽しい
普段は鉛筆とカッター、細いミリペンを持ち歩いていて
基本的には細い線で描くのが好み
でもこのガラスペンで描く太い線
均一にしない線も味が出ていいなあ
あとガラスコップに水を入れてくれたもの
ここで洗っても
インクなので水がすぐ汚れてしまう
そこから次のインクに浸すと
どうがんばっても色が混ざってしまう
でもそれがなかなか良くて
薄いピンクなんか
うっすら深い青がまざって所々きれいな紫色に
黄色も少し茶色くなって
色に深みが出ていいな
乾かさないといけないので
テーブルいっぱいに絵を広げて
カフェではあまり見ない光景🤣
とっちらかしながら
ある程度描いたら
乾かしている間に本を
持ち込んだ、
友人推薦図書（登場人物に私が似てるらしい）
" 海が走るエンドロール "
をやっと読む
おもしろーーーーーーい❗️
おもしろいねーコレーーーーーー
続き読みたいよー
ソワソワするーーーー
となり帰ったらブックオフにいこうと決め
カフェの中の本を物色
置いてある本がかたすぎず
気になるものがたくさん
本との出会いを大切にしているようで
気に入ったものがあれば購入できる
わたしは
「 BOOKS のんべえ お酒で味わう日本文学32選」
"文学のとなりには、いつもお酒がある。"
を購入🤣
また酒🍶
日本文学をほぼほぼ読まずにきたけど
こういう本を入り口に
読んでみたいな
と思ったりは結構する
とにかく本やさんがすきだし、
本がすき！
って
言っていいのかわかんないくらい
本を読んではいないけど
本がすき
最近しずかなカフェを見つけられなくて
あとはちゃんと紅茶がおいしいカフェ
あんまりない
本も置いてあるところ
そして夜遅くまでやっているところ
ここよかったなあ
買った本は、お酒絡みだけど
もうそんなになくていいんだよね
すきだけど疲れちゃうから
呑んじゃうとやりたいことできなくなっちゃうし
眠たくなっちゃうから
なんてなんてなんつって
そんなことを言ってる奴が
酒絡みの何かを企んでいる🤣🍶
自宅にいても落ち着かないから
ゆっくり本を読めなくて
やっとゆっくり読めた
帰ったらカフェ探ししようかな☕️
#cafe哲学と甘いもの
#本とカフェ
#アトリエを持たずにアートを
#手触りとまださんぽの途中
#浅間温泉
8月 29
#松本十帖 #松本本箱 #浅間温泉
#マリオット #PENTAXKP
8月 29
